6 начина да намалите натрия в организма си

    

Колко много е наистина много

Повечето хора днес приемат почти два пъти повече количество натрий дневно, отколкото им е необходимо. За здравия човек, както и за диабетика, който няма високо кръвно, препоръчителната дневна доза натрий е под 2400 мг. Въпреки че това се равнява на около една чаена лъжичка сол, тази мярка не бива да ви подвежда - данните показват, че основен източник на натрий са готвените ястия.
За хората с някои заболявания дневната доза натрий не бива да надвишава 1500 мг. Такива са например по-възрастните, страдащите от хипертония и различни бъбречни заболявания, някои сърдечни състояния.

За щастие вкусът ни има способността да се нагажда, т.е. постепенно има възможност да свикне с понижените стойности натрий в приеманата храна.

Как да намалим количеството

Тъй като намаленото количество натрий в тялото незабавно се отразява и на показателите на кръвното, като ги понижава, ключ към успеха е да бъдат открити основните източници на този минерал, т.е. ежедневните ви храни, в които той е в най-големи количества.

Затова, четете етикетите на хранителните продукти, които купувате. Особено много сол, т.е. натрий, се съдържа в консервите, пуканките, снаксовете, чипса.

Ето и още няколко съвета:

- Предпочитайте свежите или замразени зеленчуци пред консервираните.

- Не добавяйте сол, докато готвите. Нека всеки у дома си слага след това толкова, колкото сам пожелае.

- За да не ви се струват безвкусни ястията, ползвайте други подправки или лимон.

- Избягвайте всякакви консерви - изчислено е, че така приеманото за деня количество натрий намалява с около 25%.

- Вместо да купувате готови сосове и дресинги, правете си ги в домашни условия, като вместо сол слагате повече други подправки, киселина - най-добре лимон или ябълков оцет, зехтин.