Най-скъпото кафе струва 50 лири чашата

    

Лондонският магазин "Питър Джоунс" предлага на клиентите си най-скъпото кафе в света - по 50 британски лири чашата, съобщи Прес асосиейшън.

За напитката се смесват сортовете "Ямайско синьо планинско" и "Копи Лувак" - кафе от Югоизточна Азия, което се събира от екскременти на цибетки и се продава по 324 лири за килограм.

Блендът е създаден от експерта Дейвид Купър специално за магазина. За него редките сортове кафе се пекат бавно на ръка за около 12 мин. Получава се доста тъмно кафе, което е идеално за кадифено капучино.

Преработеното от цибетки кафе се събира в Индонезия. Цибетките избират най-добрите и зрели плодове, но смилат само пулпата, а зърната остават цели. Преди обработката те се измиват грижливо.

Приходите от продажбата на напитката са предназначени за организация, помагаща на болни от рак. БТА