|
1/4 от кебапа и скарата, които се предлагат в много ресторанти за бързо хранене, се състои от мазнини, съобщават диетолози от британското графство Хемпшир.
Тяхната употреба 2 пъти седмично съществено повишава риска от развитието на сърдечни заболявания в период от 10 години, пише вестник "Гардиън" ("The Guardian"). Учените са изследвали калоричността и състава на популярните във Великобритания ястия от менюто за бързо хранене: индийска и китайска храна, кебапа/скарата и риба с пържен картофи. "Почти всеки един от тях съдържа дневната норма мазнини, но безспорен лидер е кюфтето", заявяват те., "То съдържа от 111 до 140 г мазнини (а дневната максимална препоръчителна норма е около 70-100 г)". По-голямата част от мазнините в кебапа са ненаситени и заради това провокират развитието на сърдечно-съдови заболявания, обобщават учените. За най-малко вреден продукт в заведенията на бързо хранене те определят китайското свинско месо. 
|
направи начална страница
добави в любими
Запази
Изпрати
Принтирай 
зареждане...
