|
Закуската е най-важното хранене за деня, когато човек иска да отслабне, съобщи Би Би Си, позовавайки се на американски учени. В изследването на д-р Даниела Якубович жените със затлъстяване, които поемали половината от дневните си калории на закуска, били с много по-добри резултати от други отслабващи, подложени на по-строг режим. Д-р Якубович проверила върху 96 доброволки действието на две диети. Едната била с 1085 калории дневно, с ниско съдържание на въглехидрати, преобладаващи протеини и мазнини. При нея закуската била оскъдна - само 290 калории. Втората диета разрешавала повече калории - 1240, и повече въглехидрати. Закуската се състояла от цели 610 калории, а обядът и вечерята били по 395 и 235 калории. След четири месеца резултатите на доброволките на нисковъглехидратната диета били по-добри. Те отслабнали средно с 14 кг при 12 при наблягащите на закуската. След осем месеца обаче положението се променило и участничките от първата група наддали средно 9 кг, а от втората продължили да отслабват средно по 8 кг всяка. Така накрая диетата с обилна закуска довела до отслабване с 20 процента от общото тегло, докато при нисковъглехидратната диета то било само 5 процента. Нисковъглехидратната диетата изостря желанието за нещо сладко и забавя метаболизма. Затова изгубените килограми бързо се възвръщат след края на режима. Обилната закуска по време на диетата създава чувство на ситост. Подобен режим е по-здравословен, защото включва също фибри и плодове. БТА
|