Оризът помага при безсъние
В изследването на специалисти от медицинския университет в гр. Каназава взели участие 2000 души. Колкото по-голяма била тяхната консумация на ориз, толкова качеството на съня им се оказвало по-добро. Засега не е ясно в детайли какъв точно е механизмът за подобряване на заспиването. Но японските учени предполагат, че за него спомага високият гликемичен индекс на ориза.
Сусамени кюфтенца с ориз в сладко-кисел сос
Да разнообразим менюто си с ястие, което има азиатски привкус и което няма как да не ви хареса, ако си падате по тази кухня. Приятелите...
Тази стойност отчита колко бързо въглехидратите се разлагат на захари в кръвта. А храните с високи стойности на този индекс увеличават нивата на протеина триптофам, отговорен за производството на невротрансмитера серотонин, познат още и като "хормон на щастието". Той играе важна роля и при заспиването и за поддържането на здрав сън.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Евгения Чаушева
Предишна
